二手碳钢杀菌锅设备

一般FFU系统由于单位风量的能耗较大，因此洁净室的冷负荷亦相应增加。2具体情况下的评价FFU用于老建筑物改造成洁净室时，其综合经济性一般往往可取。洁净度要求严的洁净室，末级过滤器满布率1%时，对大的系统采用FFU，当前还是不经济的;对小系统有意义作具体比较。对洁净度要求不甚严的洁净室，末级过滤器满布率4%时对大系统综合经济性往往相差不多，但对IC而言FFU系统的灵活性是要的，因此当前IC对过滤器满布率4%时，采用FFU系统已经普遍。

杀菌釜又叫杀菌锅或者杀菌机。杀菌锅主要用于食品行业·药等各个领域。 杀菌锅由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、联锁装置、轨道、筐、蒸汽喷管及若干管口等组成。锅盖密封采用充气式硅橡胶耐温密封圈，密封，使用寿命长。 以有的压力的蒸气为热源，具有受热面积大，热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。 本锅内层锅体（内锅）采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造，配有压力表和阀，外型美观、安装容易、操作方便。



在杀菌过程中，应注意初排气，进而泄汽，使蒸汽流通。亦可每隔15－2放气，热交换。总之杀菌条件的规定，按程序进行，杀菌温度的高低，杀菌压力的大小，杀菌时间的长短和操作方法等均由罐头产品杀菌工艺作出具体规定。

不容忽视的管道泵安装的一些细节注意点选用适合扬程的管道泵一般认为管道泵扬程小，则消耗功率小。但在实际上消耗功率是管道泵的流量成正比的，扬程小，则流量会增大，消耗功率也随之增大。当高扬程用以低扬程抽水时，电机会因过载而发热甚会烧毁电机。注意点管道泵进水口的深度适宜管道泵进水口入水太深极易造成吸入水池地步沉积杂物导致阻塞，进水口与水池底部距离应大于进水口直径的1.5倍；若进水口入水太浅，会产生漩涡，影响进水，适宜深度为6~1mm。

二手碳钢杀菌锅设备从杀菌方式有三种： 1、 热水循环式杀菌：杀菌时锅内食品被热水浸泡，这种方式热分布比较均匀。 2、蒸汽式杀菌：食品装到锅里后不是先加水，而是直接进蒸汽升温，由于在杀菌过程中锅内存在空气会出现冷点，所以这种方式热分布不是。 3、淋水式杀二手碳钢杀菌锅设备菌：这种方式是采用喷嘴或喷淋管将热水喷到食品上，杀菌过程是通过装设在杀菌锅内两侧或顶部的喷嘴中，出雾状的波浪型热水食品表面，所以不但温度均匀，而且升温和冷却速度，能、、稳定的对锅内产品进行杀菌，适合软包装食品的杀菌。